Nada pode ser mais simbólico da idéia de gratificação imediata do que uma xícara de café de uma imprensa francesa. Tudo o que você faz é colocar o terreno, despejar água fervente, abrir a tampa e empurrar lentamente. Presto! Café acabado de fazer na hora, sem a espera de uma cafeteira ou cafeteira. Você pode comprar a impressora de tamanho necessário para tomar quantas xícaras de café desejar. O único problema é que tendemos a deixar o local sentado no tanque até chegarmos em casa à noite. Durante o dia, os óleos absorvem todas as partes da impressora até que as entranhas brilhantes fiquem uma bagunça suja.
Limpe uma prensa de café francesaPasso 1
Enxágue o conjunto da tela de metal na extremidade do êmbolo em água o mais quente possível sempre que você usar a prensa. Lave a jarra de vidro (ou copo), com água quente e sabão ou água quente e vinagre branco. Ao contrário dos bules e cafeteiras, o sabão pode ser usado dentro dos copos de pressão, pois não existem cantos, recantos ou superfícies onde o sabão possa grudar para arruinar o sabor de futuras cervejas. Enxágue tudo bem antes do próximo uso.
Desmonte a sua prensa periodicamente para tirar o óleo do café do mecanismo que realmente comprime o café. A montagem na parte inferior do êmbolo consiste na própria prensa (com orifícios e uma mola em torno da borda para deslizar no copo), uma tela para impedir que o terreno flutue ao redor da mistura final e uma moldura para enrijecer a coisa toda para que não caia quando pressionado. A maioria dos conjuntos de compressão pode ser desmontada para limpar toda a superfície de cada peça. Você pode embeber esses pedaços em vinagre branco ou esfregar com bicarbonato de sódio para remover o óleo que se deposita entre as camadas.
Deixe o vinagre e o bicarbonato de sódio "ferverem" o óleo como um método mais agressivo de limpar o conjunto de compressão. Despeje vinagre suficiente para cobrir a montagem, uma vez que fica no fundo do copo, e adicione uma colher de bicarbonato de sódio. Substitua o êmbolo instantaneamente e mova-o para cima e para baixo enquanto o vinagre e o refrigerante interagem. Como isso pode perfurar o metal ou arruinar um acabamento galvanizado, não deixe de saber do que é feita sua montagem e use esse método apenas para manchas sérias. Enxágüe cuidadosamente em água quente e vinagre antes de usar novamente.
Certifique-se de que o conjunto de compressão seja lavado limpo e seco antes da remontagem. Seque todas as peças cuidadosamente com um pano macio e remonte todas as peças na ordem correta. Se a estrutura e a parte superior forem cromadas ou outro metal brilhante, não se esqueça de secar e polir para manter a impressora com uma aparência afiada e remover qualquer líquido que possa manchar ou corroer.
