Os utensílios de cozinha certos podem facilitar a ingestão de refeições leves e saudáveis. Panelas de arroz e vapores estão se tornando uma opção mais popular na cozinha americana, à medida que os alimentos asiáticos e a culinária saudável ganham popularidade. Algumas panelas de arroz oferecem uma bandeja a vapor, e outras podem cozinhar o arroz com bastante eficiência. Outros podem gerenciar apenas uma dessas duas funções. O que você deve saber ao comprar esses aparelhos para fazer a escolha certa para sua cozinha?
Steamers
Vaporizadores de alimentos têm uma função primária simples. Eles cozinham alimentos a vapor, preservando muitos nutrientes e oferecendo um método fácil de cozinhar com pouca gordura. Alguns vaporizadores de alimentos podem oferecer um acessório de tigela para cozinhar arroz; no entanto, cozinhar peixe e legumes é sua principal função. Vaporizadores com várias camadas são úteis para permitir que você cozinhe vários alimentos diferentes e para cozinhar mais em um único vaporizador.
Panelas de arroz
Panelas de arroz podem fornecer arroz perfeitamente cozido sempre. A conveniência disso se você comer arroz regularmente não pode ser subestimada. Existem três tipos básicos de panelas de arroz. Uma panela de arroz básica normalmente inclui apenas um interruptor para ligar e desligar. Uma panela de arroz um pouco mais avançada terá um acabamento antiaderente de melhor qualidade para facilitar a limpeza e pode ter uma bandeja a vapor. Finalmente, uma panela de arroz com lógica difusa pode manter seu arroz quente e pronto para comer por horas.
Função
Escolha entre uma panela de arroz e um vaporizador com base na função principal da sua cozinha. Se o arroz é sua prioridade, escolha uma panela de arroz com uma bandeja a vapor. Se você planeja fazer arroz apenas ocasionalmente, opte por um vaporizador elétrico. Você pode até achar útil possuir uma panela de arroz e um vaporizador, se você costuma contar com refeições simples de legumes no vapor, peixe e arroz.
Recursos
Existem vários recursos que você deve procurar ao comprar um vaporizador de alimentos elétrico ou uma panela de arroz. Embora não sejam essenciais, podem facilitar a vida e tornar mais conveniente a preparação e limpeza de alimentos. Você pode achar que uma configuração "manter quente" é útil. Isso pode permitir que você tenha arroz fresco pronto quando quiser e também manterá os legumes quentes. Se sua família come em horários diferentes, isso pode permitir uma refeição fresca para todos. Você também deve procurar uma superfície antiaderente facilmente lavável.
Idéias de refeições
O arroz recém cozido pode ser usado como base de batatas fritas, adicionado a sopas ou servido com ensopados ou feijões. Você também pode simplesmente cozinhar legumes no vapor e camarão ou peixe nas bandejas a vapor e servir sobre arroz com um molho simples ou ervas frescas. Você pode adicionar legumes e frutos do mar à bandeja do vaporizador na panela de arroz ou ao vaporizador de alimentos elétrico direto do freezer e prepará-los para comer em 10 a 20 minutos.
