Abridores de lata são encontrados em praticamente todas as cozinhas. Os abridores de latas eficazes, versáteis e convenientes estão disponíveis em vários tipos, incluindo manual e elétrico. Utilizados principalmente para abrir conservas de frutas, sucos, sopas e carnes, esses dispositivos são utilizados em cozinhas residenciais e comerciais. Muitos usuários, no entanto, não pensam duas vezes antes de usar um abridor de latas e desconhecem os riscos manifestos associados a eles.
Os abridores de latas são usados para abrir latas ou latas de metal.Os riscos de incêndio
As aparas de metal que são produzidas quando os recipientes ou latas de óleo são abertas são comumente embebidas em óleo. Estes são um risco de incêndio quando espalhados ou descartados de forma descuidada. O contato com faíscas e / ou tomadas elétricas pode acendê-las, iniciando grandes incêndios. As aparas de metal de titânio, em particular, representam um risco significativo de incêndio. Eles inflamam facilmente no ar, causando uma explosão - cuja escala depende do tamanho e do número de aparas de titânio. Além disso, a queima de aparas de metal deixadas pelos abridores de latas liberam gases tóxicos associados a uma série de problemas de saúde.
Riscos para a saúde
As aparas de metal representam um risco significativo para a saúde quando são introduzidas nos alimentos durante sua preparação, o que é mais provável quando um abridor de latas não é adequadamente limpo antes do uso. Aparas de metal podem contaminar alimentos com contaminantes biológicos, físicos e químicos. Contaminantes biológicos comuns incluem microorganismos patogênicos causadores de doenças, incluindo fungos, vírus, leveduras, fungos e bactérias. Contaminantes físicos incluem metal, que é facilmente ingerido e leva a uma série de doenças físicas. Contaminantes químicos que são transferidos de aparas de metal para alimentos incluem substâncias como produtos químicos tóxicos, pesticidas e agentes de limpeza que entraram em contato com abridores de latas.
Riscos físicos
Aparas de metal podem criar riscos físicos. Riscos físicos ocorrem quando contaminantes estranhos, como lascas de metal, entram nos alimentos e os tornam impróprios para consumo. Eles também ocorrem quando pequenas lascas de metal ficam no ar e criam riscos para os olhos. Além disso, aparas de metal afiadas no ar e cortadas por agulha podem perfurar facilmente roupas e outras superfícies. Estes podem alojar-se na pele, cabelos, couro cabeludo e até estofados e tornar-se um perigo para os proprietários, seus animais de estimação e outros ocupantes. Aparas tóxicas e irritantes podem complicar ainda mais as coisas, pois podem cortar ou arranhar a pele e infectá-la.
