Para alguns de seus colegas de trabalho, uma xícara de café da manhã é a vida. Se você estiver organizando uma reunião de manhã cedo, proteger-se de uma multidão cansada, mas raivosa, exige grandes quantidades de café. Quando uma cafeteira doméstica simplesmente não funciona, você precisa de uma máquina capaz de preparar 42 xícaras de suco de feijão por vez. A General Electric fabrica esse aparelho e é fácil de usar. Basta encher a urna com água, encher a cesta com café e ligá-la. Faça isso cedo, no entanto, pois leva cerca de um minuto por xícara para preparar café em uma urna grande. Reserve 40 a 45 minutos para preparar 42 xícaras de café.
Pack and Prep
Para iniciar o processo, levante a tampa superior da urna e remova a cesta de café e a haste longa sobre a qual está assentada. Encha a urna com a quantidade adequada de água fria. Volte a colocar a haste e a cesta de café na urna e, em seguida, encha a cesta com café moído, tomando cuidado para não cair na haste no meio da cesta. Espalhe o café uniformemente pela cesta ao enchê-lo. Você precisará das seguintes proporções de água e café:
- 42 xícaras de café requerem 10 1/2 litros de água e 2 1/2 xícaras de café
- 36 xícaras de café requerem 9 litros de água e 2 1/4 xícaras de café
- 30 xícaras de café requerem 7 1/2 litros de água e 1 3/4 xícaras de café
- 24 xícaras de café requerem 6 litros de água e 1 1/2 xícaras de café
- 18 xícaras de café requerem 4 1/2 litros de água e 1 xícara de café
Comece a preparar
Depois de carregar a urna, coloque a tampa de volta na unidade e gire para que ela se encaixe no lugar. Para ligar a urna e começar a preparar, basta conectá-la. A unidade aquece automaticamente a água e começa a fazer café. Quando o café terminar, a luz pronta na frente da unidade acenderá e você poderá começar a distribuir café. Antes de fazer isso, remova a tampa da urna e remova cuidadosamente a cesta e a haste para descartar a borra de café. Isso impede que o café desenvolva um sabor amargo. Use um porta-luvas ou luva de forno, pois essas peças estarão quentes. Coloque a tampa de volta na cafeteira, que manterá o café quente até que você o desconecte. Para servir o café, pressione uma caneca ou xícara contra a barra de distribuição, segurando-a até ficar cheia.
Limpando
Após o uso, desconecte a urna de café e deixe esfriar. Lave a cesta de café e a haste em água com sabão quente ou limpe-a na máquina de lavar louça. Remova a tampa da urna, descarte o café restante e lave a urna com água quente e sabão também. Observe que a urna em si não pode ser lavada na máquina de lavar louça. Limpe o interior da urna e a tampa cuidadosamente, usando uma esponja, se necessário. Enxágüe bem a urna, lembrando-se de pressionar manualmente a barra de distribuição para passar um pouco de água pelo bico de servir. Seque o interior da urna, cesto, haste e tampa antes de remontar a cafeteira. Limpe a parte externa do aparelho com um pano úmido antes de guardá-lo até a próxima utilização.
Se você notar depósitos minerais se acumulando dentro da urna, encha-a com 1 litro de água fria e 1 litro de vinagre branco. Coloque a haste e o cesto vazio na urna, coloque a tampa do aparelho e conecte-a. Deixe a cafeteira passar por um ciclo de infusão. Depois que terminar, deixe descansar por 15 minutos e depois esvazie e lave como faria normalmente.
