Como funciona uma eliminação de lixo

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Os trituradores de lixo são projetados para caber em uma abertura de dreno de pia de cozinha padrão.

Nem toda cozinha tem um triturador de lixo, e a decisão de instalar um não é um slam dunk. Eles depositam resíduos de alimentos diretamente nos tubos do encanamento, o que pode ser prejudicial para um sistema séptico. Além disso, eles exigem manutenção, portanto os proprietários frequentemente os evitam. No entanto, se a sua casa tiver um triturador de lixo, você provavelmente desfrutará da conveniência de poder descarregar resíduos de alimentos na pia. Fique tranquilo sabendo que sua unidade pode durar facilmente 10 ou 20 anos, se você cuidar disso.

Porém, para manter adequadamente seu triturador de lixo, é importante saber como ele funciona. Muitas pessoas têm idéias erradas sobre isso e, por esse motivo, não tomam as medidas necessárias para manter sua unidade em boas condições de funcionamento. Sem uma compreensão adequada do mecanismo, você pode ficar tentado a colocar coisas no depósito de lixo que não deveria. Ao fazer isso, você pode acabar com uma unidade quebrada ou um grande entupimento da pia. É fácil evitar esses dois problemas com o uso e a manutenção adequados.

Uma eliminação de lixo não tem lâminas

O anel triturador funciona como um ralador de queijo.

Quando você olha para dentro de um depósito de lixo, verá à primeira vista as lâminas encontradas no liquidificador. Mas olhe um pouco mais de perto (não muito de perto!) E verá que eles não são nítidos. Eles são realmente impulsores, não lâminas. O trabalho deles é arremessar o desperdício de alimentos para os lados da tremonha onde ocorre a trituração real, e o componente que faz esse trabalho é chamado, de maneira apropriada, de anel triturador. Parece um ralador de queijo dobrado em uma forma circular. Quando você coloca os alimentos à disposição, os impulsores jogam os alimentos contra o anel triturador repetidamente e com tanta força que ele é triturado em pequenos pedaços, assim como o queijo quando o passa sobre um ralador.

A torneira sempre deve estar aberta quando você usa o triturador de lixo, porque o fluxo de água é o que lava os pedaços de comida através do espaço entre o anel triturador e o rotor, que é a parte da unidade que realmente gira. Quando o alimento não é completamente ralado, ou se é muito duro, amiláceo ou fibroso para ralar, ele pode ficar entalado. Quando isso acontece, o motor é desligado para evitar superaquecimento. Você pode reiniciar o motor, mas primeiro é necessário limpar o entupimento.

Como limpar um tamanco

A maioria dos trituradores de lixo tem um slot hexagonal na parte inferior.

Se você possui um depósito de lixo, provavelmente é apenas uma questão de tempo para experimentar um entupimento que desliga a máquina. Não se culpe. Uma variedade de itens alimentares pode ficar presa no espaço entre o rotor e o anel de trituração, prendendo o rotor com tanta força que o motor entra no modo de autopreservação e desliga. A única maneira de impedir que isso aconteça é evitar usar completamente o triturador de lixo. Felizmente, se você possui uma máquina de marca, o fabricante está a sua disposição.

Quando a unidade parar, primeiro olhe na parte de baixo da unidade. Você encontrará o botão de redefinição vermelho que restaura a energia, mas antes de pressioná-lo, é necessário liberar o rotor. Olhe um pouco mais de perto e você verá um slot hexadecimal de 1/4 de polegada. Você ainda pode ter a chave que acompanha a unidade e se encaixa nesse slot, mas se você a perdeu - como a maioria das pessoas -, pode comprar outra em qualquer reforma da casa ou pode simplesmente usar um padrão de 1/4 de polegada chave sextavada.

Encaixe a chave na fenda e mova o rotor para frente e para trás para persuadir o material a sair da folga. Ligue a água enquanto faz isso para lavar tudo o que sai pelo ralo. Se você precisar puxar algo, faça-o com uma pinça para salada. Nunca coloque a mão no lixo. Quando o rotor começar a girar livremente, pressione o botão vermelho de redefinição e ligue o descarte, o movimento do rotor e a água farão o resto.

Manutenção de eliminação de lixo

As cascas de frutas cítricas moídas periodicamente ajudam a controlar os odores.

A primeira regra da manutenção do triturador de lixo é observar o que você coloca nele. Alimentos ricos em amido, como batatas e arroz, alojam-se no anel triturador, como lojas de queijo em um ralador de queijo. O triturador funciona menos eficientemente e os tamancos se tornam mais prováveis. Alimentos pegajosos como aipo, alcachofra e aspargo são praticamente garantidos para entupir o rotor.

Mesmo que você evite colocar esses alimentos no depósito de lixo, é uma boa ideia moer gelo pelo menos uma vez por mês. Encha a tremonha com gelo, despeje meia xícara de sal kosher e deixe o gelo descansar na tremonha por uma hora antes de moer. O sal diminui a temperatura do gelo e endurece o material no picador. Quando você tritura o gelo e o sal, os materiais endurecidos caem e saem pelo ralo.

Um triturador de lixo é um repositório de microrganismos causadores de odor. Mantenha-os sob controle com um vulcão de bicarbonato de sódio. Despeje meia xícara de bicarbonato de sódio no descarte, seguida por meia xícara de vinagre. A mistura cria uma espuma de limpeza que borbulha e enche o fundo da pia. Deixe agir por alguns minutos, depois abra a torneira e lave-a.

Outras maneiras de manter limpo o seu lixo são ainda mais fáceis. Por exemplo, derramar água fervente periodicamente no descarte suaviza as graxas para que elas sejam lavadas. Você também pode simplesmente derramar uma mistura de água quente e detergente e desfazer a eliminação enquanto lava odores e engole o ralo.

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