Ter uma cozinha limpa e bem organizada em sua casa pode ser uma sensação incrível e poderosa. Simplesmente ter tudo em um local fácil de encontrar, onde esteja limpo e pronto para uso, torna a culinária mais uma aventura e menos uma tarefa árdua. Mas se você nunca encontrar o que precisa em sua própria cozinha, siga algumas etapas simples para limpar, higienizar e armazenar ferramentas e equipamentos de cozinha.
Ter uma cozinha limpa e bem organizada em sua casa pode ser uma sensação incrível e poderosa.Dicas básicas de limpeza para equipamentos de cozinha
A limpeza envolve a remoção dos resíduos visíveis nos equipamentos de cozinha, pratos e utensílios. Se você pode ver ou sentir algo no seu equipamento, ele não está limpo. Felizmente, um sabonete líquido comum para combate a graxa, além de um pano de prato limpo e limpo, pode fazer o trabalho rapidamente. Se você tem uma máquina de lavar louça, você tem outra ferramenta poderosa em seu arsenal.
Comece raspando todos os pedaços grandes de comida na lata de lixo. Pratos sujos podem embeber em água morna e sabão para soltar os detritos, desde que sejam feitos de um material apropriado para a imersão. Por exemplo, você nunca deve mergulhar equipamentos elétricos de cozinha, e utensílios de madeira ou tábuas de cortar podem entortar se forem deixados de molho por muito tempo.
Em seguida, você pode colocar pratos laváveis na máquina ou lavá-los à mão com um pano de prato com sabão e enxaguar com água limpa. Pulverize uma solução de água e sabão em manchas difíceis ou alimentos grudados em aparelhos de bancada e deixe descansar por alguns minutos. Limpe a mancha ou os alimentos com seu pano de prato com sabão e limpe-o com um pano de prato molhado. Finalmente, limpe-o.
Como higienizar sua cozinha
Depois de limpar o equipamento da cozinha, é hora de higienizá-lo. A higienização mata as bactérias que permanecem em sua louça após a remoção dos detritos visíveis. Para matar esta bactéria, você precisa expô-la a temperaturas de pelo menos 170 graus Fahrenheit ou aplicar uma solução química, geralmente à base de alvejante. Se a sua máquina de lavar louça tiver uma opção de desinfecção, execute o ciclo para limpar e desinfetar a louça.
Caso contrário, combine 1 colher de sopa de alvejante por 1 litro de água fria e deixe a louça de molho por um minuto. Em seguida, deixe-os secar ao ar. Para aparelhos de balcão ou equipamentos elétricos, borrife-os com a solução diluída de cloro e deixe secar ao ar. Você também pode usar lenços higienizantes comerciais.
Dicas gerais de armazenamento de equipamentos de cozinha
O armazenamento e empilhamento adequados de utensílios, utensílios e equipamentos de cozinha podem tornar infinitamente mais fácil encontrar o que você precisa e recuperá-lo facilmente. Se você sente que está encenando um infomercial ruim toda vez que abre um armário, porque as tampas caem sobre você, a organização pode tornar seu tempo na cozinha muito menos estressante.
Siga apenas algumas etapas simples para armazenar utensílios e equipamentos de cozinha. Para começar, certifique-se de armazenar apenas equipamentos limpos e higienizados. Em seguida, tente ter armários e gavetas dedicados. Por exemplo, mantenha todo o seu Tupperware empilhado em uma única gaveta ou armário. Mantenha as tampas organizadas em outra área a fácil alcance, em vez de misturar as duas.
Não tenha medo de subdividir seus armários e gavetas por cestas ou organizadores. Aproveite as prateleiras por cima da porta para organizar suas tampas, mantendo-as fora do caminho, mas ao seu alcance. Além disso, pense no que você costuma usar e verifique se é fácil de pegar, como suas especiarias favoritas.
Armazenamento e empilhamento adequados de utensílios de cozinha
Quando se trata de utensílios de cozinha, você pode pendurá-los em ganchos perto do fogão para poder pegar rapidamente o que precisa. Tente mantê-los fora do alcance dos respingos de fogão, para que eles permaneçam limpos. Blocos de facas ou ímãs devem ser armazenados perto de onde você faz o corte.
Outra opção para utensílios de cozinha usados com freqüência é colocá-los em uma jarra de boca aberta no balcão. Ou, para mantê-los completamente afastados, organize-os em uma gaveta. Subdivida a gaveta e não tenha medo de ter mais de uma gaveta de utensílios para a organização máxima.
