O figo, conhecido botanicamente como o gênero Ficus carica, está florescendo e / ou frutificando árvores e arbustos conhecidos, em parte, pelo látex leitoso que os atravessa. As espécies comestíveis de figos incluem as variedades Smyrna e San Pedro. A fruta do figo como a conhecemos é na verdade um syconium, ou uma flor de dentro para fora, com as estruturas reprodutivas que compõem a polpa da fruta interior. Todos os figos comestíveis têm flores masculinas e femininas, mas apenas Caprifig é considerado uma árvore masculina, de acordo com a Universidade da Geórgia. Caprifig possui frutos não comestíveis e é usado exclusivamente para polinizar outros figos comestíveis, enquanto as árvores fêmeas produzem frutos comestíveis.
A forma distinta de uma folha de figueira.Passo 1
Procure cinco estames que se destacam na parte inferior da fruta, cercados por brácteas sem pétalas e voltadas para o exterior, semelhantes às da casca da fruta, para identificar um caprifig masculino. Os estames não se projetam para fora do sinconium nas árvores femininas.
Passo 2
Observe o momento e a repetição do desenvolvimento dos frutos na figueira. As árvores capriformes masculinas têm três culturas de frutas distintas a cada ano. O primeiro, chamado profichi, amadurece no início do verão. O segundo, mammoni, amadurece no outono e o terceiro, mamme, se desenvolve no inverno e amadurece na primavera. As árvores femininas produzem apenas duas colheitas por ano, breba que amadurece no início do verão e uma colheita principal pronta para a colheita no outono.
Etapa 3
Abra um figo maduro para inspecionar a carne interior. Os caprifigs masculinos serão menores, com pele espessa e maior distância entre a polpa semeada e a pele externa. O interior não será suculento e rechonchudo, e pode parecer semi-oco ou ressecado. Por outro lado, um figo maduro feminino terá uma pele relativamente fina com a polpa suculenta bem contra a pele com pouca separação. As sementes serão predominantes, mas os tecidos ao redor das sementes serão úmidos e úmidos.
