A palavra "percolar" é um processo em que o fluido passa gradualmente por uma substância permeável, com a inferência de que um líquido emerge da união com uma qualidade diferente da que existia originalmente antes do processo de percolação.
Como funciona um bule de café com coador?Ação da bolha
Coador de caféA cafeteira de cafeteira funciona utilizando a ação crescente natural das bolhas criadas pela fervura da água no fundo de uma panela.
Um tubo da haste da bomba oca garante que a concentração dessas bolhas se acumule, forçando a água em um movimento ascendente através do tubo.
Este tubo pulveriza água sobre a tampa do espalhador, que dispersa completamente a água sobre o café moído, saturando-o. A tampa do espalhador é projetada com orifícios de vários tamanhos para saturar uniformemente o café. O espalhador também serve ao duplo objetivo de impedir que o café moído espirre no restante da panela.
Ciclo de fabricação de cerveja
À medida que a água ferve em rolos maiores, ela também espirra através do fundo da cesta de café, afetando o café de ambos os lados, pois a água também flui através do café e através da parte inferior da cesta para o restante do copo. água fervente.
A água continuará passando por esse ciclo repetidamente. Isso torna o café cada vez mais forte, infundindo cada vez mais os óleos de feijão com a água, até que a cafeteira seja removida do fogo.
Para ser uma cafeteira de cafeteira, a cafeteira deve ter as características internas de um tubo vertical da haste da bomba e uma cesta para reter o café e a passagem da água. O tubo geralmente fica sobre um suporte e o cesto de moagem de café repousa sobre o tubo. A cesta possui uma tampa perfurada do espalhador para colocar em cima dela.
Opções
Alguma forma de tampa, geralmente feita de vidro ou plástico para visualizar a cor do café e determinar a prontidão, fica em cima de tudo. O tubo da haste da bomba passa pela cesta e pela tampa do espalhador e mantém essas peças seguras.
Este pote pode ser feito de metal que pode ser colocado em fogo para aquecer, ou pode ser feito de vidro e a água pode ser pré-aquecida antes de despejá-lo na cafeteira de cafeteira. Também pode ser feito de qualquer número de materiais, mas seja elétrico, de modo que se aqueça simplesmente conectando o cabo a uma tomada.
Não é necessário um filtro de papel em uma cesta de moagem de cafeteira com cafeteira. Mas se todas as trituradoras que escapam para o pote forem completamente evitadas, um filtro de percolador personalizado deve ser usado.
