O pêssego é o menos resistente da família das frutas de caroço, que inclui damasco, cereja e ameixa. O frio do inverno e as geadas da primavera podem facilmente matar brotos e flores ou rachar galhos e casca de tronco. Os pêssegos são melhor cultivados no sul de Wisconsin, que fica na zona 5 de resistência de plantas do USDA. As áreas da Zona 4 em direção ao meio do estado são possíveis, mas problemáticas. A Universidade de Wisconsin recomenda pesquisar as cultivares mais resistentes ao inverno e recomenda apenas três para plantar em Wisconsin.
Pessegueiros em flor de primaveraConfiança
Os pessegueiros de confiança são os mais difíceis disponíveis e classificados para as zonas de 4 a 8. Eles são a floração mais recente e têm a melhor chance de sobreviver às geadas da primavera em Wisconsin. Seus frutos são de pele dourada com um rubor vermelho. A carne dentro é amarela e suculenta, a pedra não se apega e amadurece em junho ou julho. Como todos os pessegueiros, o Reliance é autopolinizante, portanto, você não precisa plantar uma cultivar diferente ou mais de uma árvore para obter uma colheita.
Harrow Beleza
Experimente os pessegueiros Harrow Beauty por sua resistência a doenças e formato menor e mais compacto. De acordo com o Ministério da Agricultura de Ontário, a Harrow Beauty produz um pêssego firme e de tamanho médio, e a pedra é delineada com uma atraente faixa vermelha de carne. Não tão resistentes quanto a Reliance, essas árvores devem ser plantadas em algum abrigo, como uma suave encosta sudeste, onde o ar frio pode drenar para baixo e para longe.
Madison
Plante os pessegueiros de Madison para uma grande colheita de pêssegos no meio da temporada, mas esteja atento a pragas e doenças como podridão parda, crosta ou broca de pessegueiro. Esta árvore é altamente produtiva no início da vida e começa a dar frutos aos três ou quatro anos de idade. Dê a Madison espaço suficiente, espaçando as árvores a pelo menos 25 pés de distância. A fruta é de tamanho médio e saborosa, de pele dourada e com um rubor alto e vermelho.
