Nas cozinhas de hoje, você encontrará que os contadores e fogões são projetados para formar uma superfície nivelada e contínua. Isso facilita o cozimento e a limpeza. No entanto, os fogões têm duas alturas, uma altura de cooktop e uma altura total. Ao planejar uma nova cozinha, é útil conhecer os dois antes de escolher seus armários para saber quanto espaço está disponível para cozinhar e limpar.
Os fogões são feitos para ficar nivelados com a bancada.Cooktop Heights
A altura do fogão é padronizada em 36 polegadas. Esta é a mesma altura da maioria das bancadas; portanto, a superfície de cozimento na parte superior do fogão corresponde à superfície de preparação nos balcões. Como as duas superfícies são iguais, simplifica o cozimento e a preparação de alimentos. Com o fogão e a bancada na mesma altura, a cozinha também parece profissional e bem planejada. Ao planejar sua cozinha, considere escolher balcões com alturas tradicionais que correspondam às alturas do fogão para facilitar o uso.
Altura total do fogão
Os fogões têm mais de uma medida de altura para se preocupar. Um painel traseiro e um painel de controle estão atrás dos queimadores, e esse painel adiciona mais alguns centímetros à altura total do fogão. A maioria dos painéis de controle tem entre 20 e 30 cm de altura, mas alguns são mais altos. A altura geral típica de um fogão com o painel traseiro é de 45 a 46 polegadas. O painel pode entrar em contato com qualquer prateleira ou suporte montado na parede atrás do fogão.
Fogões e armários
Como um fogão requer espaço para cozinhar sobre o fogão, é necessário altura e espaço adicionais acima do fogão. Armários menores do que aqueles instalados acima da superfície regular do balcão geralmente são instalados acima do fogão, permitindo espaço para atividades de cozinha. Um armário de 12 polegadas de altura geralmente fica acima do fogão. A parte superior deste gabinete fica geralmente a 96 polegadas do chão, o que significa que a parte inferior do gabinete fica 48 polegadas acima da parte superior do fogão. Quanto mais alto o armário, menos espaço estará disponível sobre a placa. Tenha isso em mente ao escolher seus armários.
Fogões de ventilação e microondas
Em algumas cozinhas, um ventilador ou micro-ondas é instalado embaixo do armário, sobre um fogão. Isso ocupa 8 a 12 polegadas adicionais de espaço para uma ventilação isolada ou até 22 polegadas de espaço para uma combinação de microondas e ventilação. A altura do fogão não muda se um micro-ondas estiver instalado acima dele, porque o fogão precisa permanecer nivelado com a bancada. No entanto, antes de escolher um micro-ondas no forno, lembre-se da altura do seu gabinete e da sala que ele permite cozinhar sobre o fogão.
