A Frigidaire projeta vários modelos de forno diferentes, cada um com um conjunto diferente de recursos para atender à demanda do consumidor. Um recurso encontrado em alguns fornos Frigidaire é uma opção de convecção, que oferece um método alternativo de cozinhar sua comida. Quando o recurso de convecção é ativado, um ventilador é ligado, circulando ar quente pelo forno. O ar circulante cozinha os alimentos até 30% mais rápido e a temperaturas mais baixas, economizando dinheiro em suas contas de energia.
As instruções para fornos de convecção Frigidaire são fornecidas por: Panama7 / iStock / GettyImagesCozinhar por convecção
Ao usar o recurso de convecção no forno Frigidaire, você precisa pré-aquecer o forno para obter os melhores resultados. Primeiro, mova os racks dentro do forno para a posição desejada. Pré-aqueça o forno pressionando o botão "Convect" no painel de controle. A tela piscará "Convect" e "Bake" e "350" aparecerão como a temperatura. Ajuste a temperatura de acordo com a receita pressionando os números correspondentes no teclado numérico e depois pressione o botão "Iniciar". Enquanto o forno aquece, a temperatura real do forno aparece no visor. Não coloque a comida no forno até que a temperatura do forno corresponda à temperatura exigida na receita. Pressione o botão "Cancelar" para parar o forno de pré-aquecimento.
Como o cozimento por convecção usa ar circulado, é importante que você não bloqueie inadvertidamente o fluxo de ar. Sempre assar biscoitos, biscoitos e outros itens em assadeiras que não tenham laterais ou lábios. Enquanto assar biscoitos em uma panela com lados curtos, chamada de rolo de gelatina, funciona em assadeiras convencionais, pode resultar em itens mal cozidos em um forno de convecção. Convecção e assar convencional são os mesmos, no entanto, em que assadeiras e assadeiras com revestimento escuro podem cozinhar os alimentos mais rapidamente.
Conversão de convecção
O cozimento por convecção geralmente requer uma temperatura de cozimento de aproximadamente 25 graus a menos do que a temperatura exigida na receita. Você pode descobrir esse ajuste ao entrar na temperatura de cozimento, ou pode usar o recurso "Conversão de convecção" no forno. Para usar o recurso "Conversão de convecção", pressione o botão "Convectar" e insira a temperatura da receita, que aparecerá no visor. Pressione o botão "Convection Convert" para ajustar automaticamente a temperatura. O visor mudará para uma temperatura 25 graus menor que a temperatura original inserida. Pressione o botão "Iniciar" para começar a pré-aquecer o forno.
O cozimento por convecção é mais rápido que o forno tradicional; portanto, alguns modelos Frigidaire lembram que você deve verificar sua comida. Ao usar o recurso de conversão de convecção, esses modelos emitem três bipes e exibem "CF" quando o forno estiver 75% do tempo de cozimento definido. Esses bipes permitem que você verifique o forno e remova a comida se terminar de cozinhar. Se você deixar os alimentos no forno, o forno terminará o ciclo de cozimento. Quando estiver, emitirá um sinal sonoro longo a cada 30 segundos até desligar o forno. O visor exibirá "Fim" quando o tempo de cozimento terminar.
Outras características
Além do recurso "Convect Bake", você tem a opção de usar os recursos "Convect Roast" e "Convect Broil". Como "Convect Bake", esses recursos permitem assar e assar alimentos um pouco mais rápido do que você normalmente faria. O recurso "Convect Bake" é melhor ao cozinhar alimentos em várias prateleiras. A configuração "Convect Roast" é melhor para cozinhar carnes, e "Convect Broil" é melhor para cortes mais espessos de carne. As configurações "Grelhar" e "Convectar grelha" cozinham os alimentos no compartimento principal do forno, pois os fornos Frigidaire não têm frangos separados. Para alternar entre os diferentes modos, pressione o botão "Convect" até o nome do modo desejado aparecer no visor.
