Um forno de convecção é diferente de um forno convencional tradicional, pois um ventilador circula ar quente durante o processo de cozimento. Isso reduz o tempo de assar ou assar, enquanto cozinha os alimentos uniformemente. Os restaurantes costumam usar fornos de convecção, o que acelera o tempo de cozimento. Como existem muitas marcas e modelos diferentes de fornos de convecção, incluindo combinação de microondas e convecção ou convecção e convencional, o processo para desligar o ventilador pode variar.
Passo 1
Desative a opção de convecção. Alguns fornos de convecção oferecem a opção de desativar o recurso de convecção, o que desligaria o ventilador.
Passo 2
Abra a porta do forno durante o cozimento por convecção para desligar o ventilador. Em alguns fornos de convecção, se a porta for aberta, o ventilador será desligado imediatamente. Ele ligará novamente quando a porta estiver fechada.
Etapa 3
Desligue o forno de convecção e deixe esfriar. O ventilador pode permanecer por um tempo durante o resfriamento, mas, no final, será desligado.
Passo 4
Mude a configuração do forno para convencional, se o forno de convecção for uma combinação de convecção convencional. Se o forno for uma combinação, a alteração para uma configuração convencional, conforme as instruções do fabricante, normalmente desligará o ventilador.
Etapa 5
Pressione o botão "desligar" do ventilador na face do aparelho para desligar o ventilador. Além do ventilador interno para mover o calor, alguns fornos de convecção têm um ventilador para remover fumaça e odores da área. A unidade pode ter uma seleção de configuração (como alta, média ou baixa) ou um botão pressionado para desligar ou ligar o ventilador.
